Renovering af det ældste bryggeri i Italien

Arkitekternes første mål var at skabe et nyt bryghus med et high-performance-system, som kan optimere produktionen og drastisk reducere både vandforbrug og CO2-udledning. Det andet mål var at optimere de eksisterende rum og skabe et funktionelt, sikkert og æstetisk miljø.

Disse mål skulle opnås med respekt for de eksisterende bygningsstrukturer. Den arkitektoniske ide var at beholde det eksisterende murværk, men at tilføre bygningen mere lys med transparente vægge på den øverste etage.

Leg med lys

Projektets innovative ånd skal være synligt ved første øjekast. Bryggeriets ydre skal have signifikant symbolsk værdi. Som en tilføjelse til virksomhedens historiske logo var det nødvendigt at finde et element, som tydeligt afspejler det produkt, der fremstilles bag murene, med reference til øllets farve og transparens.

Efter omhyggelig analyse af mulighederne på markedet, valgte arkitekterne Rockpanel Chameleon-facadebeklædning, idet dette materiale imødekommer designbehovene perfekt, og garanterer det ønskede æstetiske udtryk. Blandt de tilgængelige farver blev Light Purple – Light Brown anset som værende mest egnet til at skabe øllets image.

Udover at afspejle øllets farve giver facadebeklædningens unikke iriserende effekt, som skifter med tidspunktet på dagen og lysets styrke, hele bygningen et dynamisk udseende, som også afhænger af hvor den betragtes fra.

Kontrasten mellem den store facade i øllets farve og den øverste etage, forsynet med transparente og fremspringende vægge, leder tankerne hen på et ølkrus. Den vigtigste del af det nye system kan tydeligt ses udefra gennem væggene. Man kan se øltønderne og stålkedlerne, som smelter sammen i et lysspil, der gradvist fortoner sig i farven på himlen, der filtreres gennem ovenlysvinduerne.

Inde i bygningen er der anvendt Rockpanel Colours-facadebeklædning i en specifik nuance, der leder tankerne hen på murstensvægge.